샬레아빠의 베트남 기록

안녕하세요! 샬레 아빠입니다.

2019년 새해 밝았습니다. 새해 복 많이 받으시고 모두 건강하시고 행복이 가득하시길 기원드립니다.

일이 바빠 오랫만에 포스팅을 하게 되었습니다.

지난주 연말 휴가(3일) 기간에 이웃 마을을 시내 버스로 탐방(?) 하였습니다.

베트남 날씨 답지 않게 몹시 바람이 불고 추운 날이었습니다.

시내 버스에 타신 분들의 옷차림이 추위를 가늠할 수 있게 합니다. (한국의 추위와는 기준이 조금 다르니 이점 참조하세요)

춥기도 하고 배도 고프고 해서 들어간 식당에 들어가 분보후에를 맛보았습니다.

식당은 한가지 음식만 파는 곳이 아니고 여러 베트남 음식을 취급하는 식당이었습니다.

한국의 분식집과 비슷합니다.

음식이 정말 많습니다. 사진에 다 담지는 못했지만 한국 김밥도 있습니다.

기회가 될때마다 와서 한가지씩 먹어봐야 할것 같습니다.

오늘의 주 메뉴! 분보후에(BUHO HUE)

분보후에는 여러 가지 고명이 있어 더욱 맛있습니다.

선지, 족발, 베트남식 소세지, 완자, 소고기등 보기만 해도 푸짐해 보입니다.

국물맛은 담백하며 간도 세지 않았습니다.

쌀국수의 특유 향도 없고 여러 부산물들 먹는 맛도 좋았습니다.

베트남음식을 즐기지 않지만 분보후에는 정말 맛있었습니다.

분보후에에 넣어 먹을수 있는 야채도 푸짐 했습니다.

바나나 꽃, 숙주등 거부감이 없이 먹을 수 있는 야채들입니다.

이렇게 푸짐하고 맛있는 분보후에의 가격은 얼마 일까요?

가격이 오른듯 합니다. 

예전 가격은 3만동 (한화 1,500원 수준) 이었는데 오른 것같습니다.

오른 가격은!!!!!!!!

3만5천동 (한화 1,750원)!!

한국인들이 모여 사는 곳이 아닌 베트남 현지인들만 있는 마을이다 보니 가격이 정말 저렴 했습니다.

푸짐한 양에 놀라고, 맛에 두번 놀라고, 가격에 세번 놀라는 매우 행복한 식사 시간 이었습니다.

기회가 될때마다 방문해서 더 많은 음식들 먹어 보고 다시 글 올리겠습니다.

추운 겨울 감기 조심 하시고 더 재미있고 유익한 글로 찾아 오겠습니다. 

PS. 분보후에랑 같은 먹은 넴누이(NEM LUI) 사진도 같이 올립니다.

NEM LUI에 관련된 글은 나중에 다시 한번 올리겠습니다.

 끝.

안녕하세요? 베트남에서 주재원으로 근무하고 있는 Schale(샬레) 입니다.

Schale는 저희 집 서열 1위 냥이님의 이름입니다.

저는 지방에 근무 중이고 가족은(Schale 포함) 모두 하노이에 거주 하고 있습니다.

그러다 보니 자연스럽게 많은 베트남 대중교통을 이용하게 되었습니다.

제가 이용해본 베트남 대중교통에 대해 작성 예정입니다.

오늘은 간단한 교통편의 종류만 간단히 포스팅 하고 앞으로 하나 씩 자세히 설명 하도록 하겠습니다.

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#1 비행기 (Máy bay)

제가 있는 곳 (Vinh City)에서 하노이로 가장 빠르고 편안하게 이동 할 수 있는 최고의 교통편입니다.

하지만 하루에 운행 횟수가 적고 원하는 시간(퇴근 시간..)에 이용이 어렵다는 단점이 있습니다.

그래도 일반 침대 버스 (6시간), 기차 (6~7시간), 승용차 (4시간 30분) 거리를 50분에 간다는 매우 매력적입니다.

나중에 국내공항 이용방법 및 하노이 공항 도착 후 국내(국외) 공항 이동 방법에 대해서 블로그 포스팅 및 

동영상 제작 예정이오니 그때 자세히 다루도록 하겠습니다. 

#2 기차 (Tàu hoả, Xe lửa)

제가 가장 선호하는 교통수단입니다.

시간은 일반 승용차를 이용할 때 보다 느립니다.

그리고 때에 따라 객실에서 퀴퀴한 냄새 납니다. (침구류 포함)

그리고 생각보다 매우 시끄럽습니다.

그럼에도 자주 이용하는 이유는 안전합니다. 편히 누워 잘 수 있습니다.

휴대폰 충전이 가능한 콘센트가 있는 경우도 있습니다.

저녁 늦게 까지 열차가 있어 퇴근 후 여유롭게 이용 가능합니다. (극히 개인적인 의견)

인터넷 예매(베트남 카드만 가능), 하노이역 이용방법, 이동 방법등에 대해 포스팅 예정이며 시간이 허락 된다면 

각 등급별 (나무의자, 부드러운 의자, 6인 침대칸, 4인 침대칸 등등)로 모두 이용해 보고 포스팅 해보도록 하겠습니다.

#3 침대버스(Xe du lịch giường nằm)

예전에 자주 이용하던 교통수단입니다.

일반 침대 (3열 * 2층)형과 최근 핫한 리무진형 침대차가 있습니다.

일단 침대  차량과 리무진형은 소요 시간, 승차감, 비용에서 많이 차이가 있습니다.

일반 침대 차의 경우는 사설로 운행되는 버스부터 큰 운송회사 까지 종류도 다양하고 가격도 천차만별입니다.

차에 오를 때 신발은 벗어 비닐 봉투에 담아 자기 좌석 밑에 보관하는 것이 특징입니다.

이용해 본지 오래 되었는데 다시 이용해보고 현실감 있는 이용 후기 남기도록 하겠습니다.

#4 리무진 미니버스

리무진행 고급미니버스 입니다.

위치 마다 가격의 차이가 있으며 (운적석 옆 조수석, 맨뒤 3인석, 안락한 1인석) 1인석의 경우 꽤 안락 합니다.

보통 운전기사가 열악한 도로 사정 (여기저기 튀어 나오는 오토바이, 자전거, 소떼(??)등)에도 정말 엄청난 운전실력으로 운전을 합니다.

추후에 이용에 관련한 포스팅시에 멋진 동영상(레이싱~) 공개 하도록 하겠습니다.

#번외 오토바이, 시내버스(하노이)

번외로 장거리에는 적합하지 않지만 오토바이 및 시내버스(하노이) 이용에 필요한 유용한 앱과 실제 이용하며 현장감

넘치는 포스팅 예정이니 많은 기대 바랍니다.

감사합니다.

안녕하십니까? 베트남 주재원 샬레아빠입니다.

누구나 편하게 드실 수 있는 베트남 볶음밥 cơm rang에 대한 포스팅입니다.

음식은 지역마다 차이가 있습니다.

베트남은 긴 형상의 지형 때문에 더욱 많은 문화적, 언어적으로 차이가 발생 합니다.

음식은 지역마다 차이가 다를 수 있음을 인지해 주시고 봐 주시면 감사하겠습니다.

오늘은 주 메뉴 볶음밥입니다.

cơm rang 이라고 하며 첨가되는 재료가 조금씩 다르며 가격 또한 차이가 있습니다.

사진의 볶음밥은 베트남식 김치(dưa món)와 소고기가 추가된 메뉴입니다.

이 음식점에서는 2가지의 복음밥을 판매 하고 있습니다.

볶음밥(cơm rang) - 야채볶음(thap cam) - 25,000동 (한화 1,250원)

볶음밥(cơm rang) - 소고기 베트남김치 (dua bo) - 35,000동 (한화 1,750원)

가격은 역시나 저렴합니다. (한국사람 기준)

소고기가 들어간 메뉴는 일반 볶음밥보다 10,000동이나 비쌉니다.

안녕하십니까? 베트남주재원 샬레아빠입니다.

베트남은 현재 설 준비로 한창입니다.

베트남에서는 설에 노란색 매화와 국화,  붉은 복숭아 꽃나무로 집안을 화사하게 꾸미는 풍습이 있습니다.

호치민시가 있는 남부 지방에서는 노란색 매화꽃나무(hoa mai)로 장식하고

하노이가 있는 북부 지방에서는 붉은 복숭아꽃나무(hoa dao)로 집안을 꾸밉니다.

또한 남부/북부 모두 금귤나무(cay quat)를 집안에 두어 황금빛 열매 처럼 재물복이 들어 오기를 바란다고 합니다.

시내 곳곳에 매화꽃나무, 복숭아꽃나무, 귤나무, 국화를 파는 시장이 열리고 있습니다.

이 나무들이 다 팔릴까 싶을 정도로 엄청난 양의 물량들이 쏟아져 나옵니다.

노란색 매화꽃은 노란색이 황금과 비슷하여 부유함과 희망을 뜻합니다.

사진 실력에 상관없이 화사한 노라색이 마음을 밝게 만들어 줍니다.

풍성한 금귤을 보니 마음까지 넉넉해 집니다.

녹색잎은 활력을 나타내며 주렁 주렁 달린 황금빛 열매는 풍요을 뜻한다고 합니다.

우리가 흔히 보던 감귤과 어린아이 머리 만한 크기의 열매도 보입니다.

여러 꽃나무와 귤나무 이외에 집안을 꾸밀 수 있는 소품도 같이 판매하고 있었습니다.

형형색색의 버들을 보니 마음이 까지 화사해 지는 듯 합니다.

아저씨 한 분께서 커다란 복숭아 나무  한 그루를 들쳐 메고 가시는 모습이 힘겨워 보입니다.

어깨는 무거워도 마음만은 가볍겠죠~

찍어 온 사진을 보다 보니 핀이 안 맞은게 대부분이고 복숭아꽃은 별로 찍지 않아 올릴 사진이 없습니다.

퇴근하는 길에 숙소 앞 아파트 단지에 장식된 복숭아 나무라도 찍어 봐야겠습니다.

지금은 준비하는 시간도 풍요로워 보이는 베트남의 설 준비 기간입니다.

감사합니다.

** 블로그 이전 중입니다. **

안녕하십니까? 베트남 주재원 샬레아빠입니다.

베트남 음식하면 생각하는 음식중에 손에 꼽는 반세오(bánhxèo) 와 넴루이( Nem Lụi) 입니다.

이 두 음식은 세트 메뉴처럼 한 음식점에서 판매 하는 경우가 많습니다.

회사일 마치고 퇴근하는 길에 동네 어귀에 있는 노점 음식점에서 맛을 보기로 합니다.

먹음직 스러운 마성의 첫 메뉴 넴루이( Nem Lụi) 입니다.

달작지근 하고 고소한 맛이 많은 매니아들을 만들고 있는 요리입니다.

돼지고기 요리인데 맛은 한국의 떡갈비와 비슷한 맛이 납니다.

한번 먹어 보면 계속 먹고 싶은 마음이 생기는 마성의 음식입니다.

넴루이( Nem Lụi)가 숯불 위에서 맛있게 구워지고 있는 사진입니다.

요리하는 주변 환경은  그닥 청결해 보이지 않지만 숯은 나쁘지 않아 보입니다.

밤 9시 무렵인데 넴루이( Nem Lụi) 주문이 많아 석쇠를 가득 채우고 있습니다.

두 번째 음식은 반세오(bánhxèo) 입니다.

넴루이( Nem Lụi)와 단짝과 같은 음식입니다.

기본 상차림은 얇은 라이스페이퍼와 오이, 망고, 상추, 각종 허브, 당근, 무등이 같이 나옵니다.

그리고 넴루이( Nem Lụi)를 빛나게 해줄 땅콩소스가 같이 나옵니다.

넴루이( Nem Lụi)는 아직도 요리 중입니다. (숯불 위에서 지글~지글)

먹는 방법은 간단 합니다.

라이스페이퍼 위에 각종 야채를 얹고 넴루이나 반쎄오를 한 조각 얹어 소스를 찍어 먹으면 됩니다.

하지만 넴루이나 반쎄오 만 따로 먹어도 정말 맛있습니다.

맥주나 콜라와 함께 먹으면 느끼함도 덜하고 더 많은 풍미를 느낄 수 있습니다.

반세오의 속을 확인해 보겠습니다.

숙주, 돼지고기, 새우등이 보입니다.

그냥 먹기에는 기름지고 느끼하지만 야채와 같이 먹으면 환상적인 맛입니다.

음식을 다 먹고 계산서를 받아 보니 다른 음식 점 보다 비싸 보입니다.

넴루이 양이 많아 값어치는 충분히 했다고 생각됩니다.

넴루이( Nem Lụi) : 80,000VND (약 4천원)

반세오(bánhxèo) : 40,000 VND (약 2천원)

반세오도 다른 곳보다 비쌉니다.

외국인이라 특별할증 요금을 받은 게 아닌가 하는 의심이 듭니다.

그래도 맛있게 먹었고 사진도 찍게 되어 만족스러운 시간 이었습니다.

베트남을 여행을 준비 중이신 분들은 여행 계획에 넣어도 후회 하지 않을 것 같습니다.

앞으로 계속 유익한 포스팅 하도록 하겠습니다.

감사합니다.