샬레아빠의 베트남 기록

안녕하세요? 베트남의 샬레아빠입니다.

일요일 아침에 가족과 함께 아파트 단지 상가에 있는 한식당에서 쌀국수를 먹었습니다. 

삼겹살도 팔고 여러 한국음식도 파는 한국 식당인데 아침에는 호치민식 쌀국수를 판매 합니다. 

한 그릇 가득 채워진 쌀국수를 보니 왠지 군침이 돕니다.

커다란 새우 한 마리가 눈길을 사로 잡습니다.

새우 이외에도 메추리 알과 돼지 고기가 고명으로 얹어 있습니다.

면은 베트남 쌀국수 하면 생각나는 넙적한 면이 아닙니다.

반투명의 둥근 면이 들어 있습니다.

잘 표현이 안되어 있지만 숙주 나물도 한 움쿰 들어 있습니다.

간이 셉니다. 매우 짭니다.

사골 국물 같기도 한데 조리료가 강해 본연의 맛을 거의 느낄수 없습니다.

베트남 분들은 "역시 국물에는 다시*를 넣어야 제맛" 이라고 생각하는것 같습니다.

매운 고추를 몇개 넣으면 칼칼한 맛을 느끼실 수 있습니다.

사진에 나오지 않았지만 고추씨와 고추기름장이 같이 있습니다.

담겨 있는 작은 티스푼으로 한스푼 넣으면 매콤한 맛을 더 느낄수 있습니다.

가격은 5만동(VND) 입니다.

일반 쌀국수 (3만동 전후)에 비해 비싼편입니다만 한국 식당 답게 김치도 나오고 

물도 나옵니다. (대부분의 베트남 식당에서는 물을 제공하지 않습니다.)

그리고 후식으로 한국 믹스 커피를 마실수도 있습니다.

다음엔 더욱 베트남 스러운 음식을 먹어 보고 포스팅 하겠습니다.

혹 궁금하신 음식이 있으시면 댓글 주시기 바랍니다.

꼭 찾아서 먹어 보겠습니다.

감사합니다.

안녕하세요! 샬레 아빠입니다.

2019년 새해 밝았습니다. 새해 복 많이 받으시고 모두 건강하시고 행복이 가득하시길 기원드립니다.

일이 바빠 오랫만에 포스팅을 하게 되었습니다.

지난주 연말 휴가(3일) 기간에 이웃 마을을 시내 버스로 탐방(?) 하였습니다.

베트남 날씨 답지 않게 몹시 바람이 불고 추운 날이었습니다.

시내 버스에 타신 분들의 옷차림이 추위를 가늠할 수 있게 합니다. (한국의 추위와는 기준이 조금 다르니 이점 참조하세요)

춥기도 하고 배도 고프고 해서 들어간 식당에 들어가 분보후에를 맛보았습니다.

식당은 한가지 음식만 파는 곳이 아니고 여러 베트남 음식을 취급하는 식당이었습니다.

한국의 분식집과 비슷합니다.

음식이 정말 많습니다. 사진에 다 담지는 못했지만 한국 김밥도 있습니다.

기회가 될때마다 와서 한가지씩 먹어봐야 할것 같습니다.

오늘의 주 메뉴! 분보후에(BUHO HUE)

분보후에는 여러 가지 고명이 있어 더욱 맛있습니다.

선지, 족발, 베트남식 소세지, 완자, 소고기등 보기만 해도 푸짐해 보입니다.

국물맛은 담백하며 간도 세지 않았습니다.

쌀국수의 특유 향도 없고 여러 부산물들 먹는 맛도 좋았습니다.

베트남음식을 즐기지 않지만 분보후에는 정말 맛있었습니다.

분보후에에 넣어 먹을수 있는 야채도 푸짐 했습니다.

바나나 꽃, 숙주등 거부감이 없이 먹을 수 있는 야채들입니다.

이렇게 푸짐하고 맛있는 분보후에의 가격은 얼마 일까요?

가격이 오른듯 합니다. 

예전 가격은 3만동 (한화 1,500원 수준) 이었는데 오른 것같습니다.

오른 가격은!!!!!!!!

3만5천동 (한화 1,750원)!!

한국인들이 모여 사는 곳이 아닌 베트남 현지인들만 있는 마을이다 보니 가격이 정말 저렴 했습니다.

푸짐한 양에 놀라고, 맛에 두번 놀라고, 가격에 세번 놀라는 매우 행복한 식사 시간 이었습니다.

기회가 될때마다 방문해서 더 많은 음식들 먹어 보고 다시 글 올리겠습니다.

추운 겨울 감기 조심 하시고 더 재미있고 유익한 글로 찾아 오겠습니다. 

PS. 분보후에랑 같은 먹은 넴누이(NEM LUI) 사진도 같이 올립니다.

NEM LUI에 관련된 글은 나중에 다시 한번 올리겠습니다.

 끝.

안녕하세요~! 베트남 주재원 샬레 아빠입니다.

일이 바빠 한동안 하노이 집에 못갔는데 지난 주말에 하노이 집에 다녀왔습니다.

작은 사진기 하나 들고 동네 한바퀴 돌며 꽃을 찍어 봤는데 많은 종류의 꽃들에 깜짝 놀랐습니다.

녹색, 빨간색, 노란색, 보라색 등등 화려한 색상의 꽃과 나무들이 만발해 있습니다.

이름을 알았으면 좋았겠지만 몰라도 보는것 만으로도 맘이 편안해 집니다.

원본 크기로 올릴 수 없어 조금 아쉽긴 하지만 그래도 이렇게 공유 할수 있어 너무 좋습니다.

카메라도 DSLR이 아니 작은 미러리스 카메라 (삼성 NX-MINI)로 메뉴얼도 아닌 자동모드로 촬영하였습니다.

딱히 보정을 배우지 않아 보정도 못하였습니다.

더 연습해서 RAW파일 보정하는 연습도 해봐야 겠습니다.

동네 한 바퀴 돈 것 치고는 정말 많은 꽃 사진을 찍었습니다.

좀 더 신경 써서 주위를 둘러 봐야 할 것 같습니다.

그리고 사진중에서 나름 멋있어 보이는 사진이 있어 예쁜 부분만 잘라 보았습니다.

포스팅 하고 나니 왠지 쓱스럽네요.

나중에도 더 많은 사진 공유 하도록 하겠습니다.

감사합니다.

** 혹 사진을 상업적으로 이용이 필요하신 분들은 댓글로 문의 바랍니다 **

안녕하세요? 베트남에서 주재원으로 근무하고 있는 Schale(샬레) 입니다.

Schale는 저희 집 서열 1위 냥이님의 이름입니다.

저는 지방에 근무 중이고 가족은(Schale 포함) 모두 하노이에 거주 하고 있습니다.

그러다 보니 자연스럽게 많은 베트남 대중교통을 이용하게 되었습니다.

제가 이용해본 베트남 대중교통에 대해 작성 예정입니다.

오늘은 간단한 교통편의 종류만 간단히 포스팅 하고 앞으로 하나 씩 자세히 설명 하도록 하겠습니다.

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#1 비행기 (Máy bay)

제가 있는 곳 (Vinh City)에서 하노이로 가장 빠르고 편안하게 이동 할 수 있는 최고의 교통편입니다.

하지만 하루에 운행 횟수가 적고 원하는 시간(퇴근 시간..)에 이용이 어렵다는 단점이 있습니다.

그래도 일반 침대 버스 (6시간), 기차 (6~7시간), 승용차 (4시간 30분) 거리를 50분에 간다는 매우 매력적입니다.

나중에 국내공항 이용방법 및 하노이 공항 도착 후 국내(국외) 공항 이동 방법에 대해서 블로그 포스팅 및 

동영상 제작 예정이오니 그때 자세히 다루도록 하겠습니다. 

#2 기차 (Tàu hoả, Xe lửa)

제가 가장 선호하는 교통수단입니다.

시간은 일반 승용차를 이용할 때 보다 느립니다.

그리고 때에 따라 객실에서 퀴퀴한 냄새 납니다. (침구류 포함)

그리고 생각보다 매우 시끄럽습니다.

그럼에도 자주 이용하는 이유는 안전합니다. 편히 누워 잘 수 있습니다.

휴대폰 충전이 가능한 콘센트가 있는 경우도 있습니다.

저녁 늦게 까지 열차가 있어 퇴근 후 여유롭게 이용 가능합니다. (극히 개인적인 의견)

인터넷 예매(베트남 카드만 가능), 하노이역 이용방법, 이동 방법등에 대해 포스팅 예정이며 시간이 허락 된다면 

각 등급별 (나무의자, 부드러운 의자, 6인 침대칸, 4인 침대칸 등등)로 모두 이용해 보고 포스팅 해보도록 하겠습니다.

#3 침대버스(Xe du lịch giường nằm)

예전에 자주 이용하던 교통수단입니다.

일반 침대 (3열 * 2층)형과 최근 핫한 리무진형 침대차가 있습니다.

일단 침대  차량과 리무진형은 소요 시간, 승차감, 비용에서 많이 차이가 있습니다.

일반 침대 차의 경우는 사설로 운행되는 버스부터 큰 운송회사 까지 종류도 다양하고 가격도 천차만별입니다.

차에 오를 때 신발은 벗어 비닐 봉투에 담아 자기 좌석 밑에 보관하는 것이 특징입니다.

이용해 본지 오래 되었는데 다시 이용해보고 현실감 있는 이용 후기 남기도록 하겠습니다.

#4 리무진 미니버스

리무진행 고급미니버스 입니다.

위치 마다 가격의 차이가 있으며 (운적석 옆 조수석, 맨뒤 3인석, 안락한 1인석) 1인석의 경우 꽤 안락 합니다.

보통 운전기사가 열악한 도로 사정 (여기저기 튀어 나오는 오토바이, 자전거, 소떼(??)등)에도 정말 엄청난 운전실력으로 운전을 합니다.

추후에 이용에 관련한 포스팅시에 멋진 동영상(레이싱~) 공개 하도록 하겠습니다.

#번외 오토바이, 시내버스(하노이)

번외로 장거리에는 적합하지 않지만 오토바이 및 시내버스(하노이) 이용에 필요한 유용한 앱과 실제 이용하며 현장감

넘치는 포스팅 예정이니 많은 기대 바랍니다.

감사합니다.